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Leve e delicado, ótimo equilibrio entre açúcar e acidez proporcionando frescor e sutileza ao paladar, lembrando frutas cítricas maduras.
Variedades Moscato Branco e Moscato Giallo Elaboração Baseado na metodologia Italiana de elaboração, o Processo Asti (com uma única fermentação em tanques de Inox). Visual Coloração límpida e atraente, perlage formado, borbulhas médias e numerosas, com ótima formação de espuma; cor clara com reflexos esverdeados. Olfato Aromas limpos e potentes, lembrando frutas como melão, maracujá ou até mesmo flores brancas e um perceptível toque de mel. Paladar Leve e delicado, ótimo equilibrio entre açúcar e acidez proporcionando frescor e sutileza ao paladar, lembrando frutas cítricas maduras. Dados Analíticos Álcool - 8,0% vol Acidez total - 6,0g/l Açúcar - 65g/l Temperatura de Serviço Melhor apreciado entre 04 e 06°C Harmonização Combina com canapés finos, massas com molhos leves e tomates, frutas em calda, morangos em especial, sorvetes e bolos festivos.
