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Chianti Ruffino DOCG 750 ml
Chianti Ruffino DOCG 750 ml

Chianti Ruffino DOCG 750 ml

Código: 139

Outros produtos: RUFFINO

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(Cód. 139)

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Descrição do produto

Predominantemente aromas frutados e florais, com notas de especiarias e avelã.
FICHA TÉCNICA
 
País
Itália
 
Região
Chianti DOCG (Toscana)
 
Produtor
Ruffino
 
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
 
Uva
70% Sangiovese | 30% Merlot, Cabernet Sauvignon e outras
 
Teor Alcoólico
12,5%
 
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
 
Conteúdo
750ml
 
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
 
Visual
Cor vermelha rubi brilhante.
 
Olfativo
Predominantemente aromas frutados e florais, com notas de especiarias e avelã.
 
Gustativo
Em boca é macio, com corpo médio e bom equilíbrio, apresentando características agradavelmente frutadas.
 
Harmonização
Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Pizza marguerita. Massas com molho de tomate fresco. Bruschetta de tomate com manjericão.
 
Elaboração
A fermentação alcoólica, auxiliada por estantes e punções, continuou por cerca de duas semanas a uma temperatura média de 26°C em cubas de aço inoxidável e concreto, com controle de temperatura.
 
Amadurecimento
Envelhecido por quatro meses em cubas de aço inoxidável e concreto.
 
Estimativa de Guarda
5 anos

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