Descrição do produto

Vinho Chileno Montes Alpha Carmenere 2018 750ml

O Montes Alpha Carménère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. Para Parker, trata-se de “uma soberba interpretação desta fantástica uva”. Concentrado e exuberante, como os demais vinhos da linha Montes Alpha, mostra camadas de frutas maduras e especiarias, sem com caráter excessivamente vegetal de alguns Carmenère. Decantar por 30 minutos.
Uma parcela de 55% do vinho foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês em sua primeira, segunda e terceira utilização

    Detalhes do produto
    Tipo: Tinto
    Classificação: Seco
    Safra: 2018
    Conteúdo: 750ml
    Uva: Carménère
    Teor Alcoólico: 14,5%
    Tempo de Barrica: 12 meses
    País
    Chile
    Região: Valle de Colchagua
    Vinícola: Viña Montes
    Visual: Cor rubi profunda.

    No nariz

    Agradáveis notas de frutas silvestres maduras como framboesas, figos e ameixas secas. Notas de temperos como noz-moscada e pimenta-do-reino são encontradas sobre um fundo de tabaco e couro com um sutil aroma de balsâmico que envolve aromas de confeitaria e chocolate amargo.

    Na boca

    O palato é bem equilibrado, viçoso e estruturado, enquanto taninos macios dão ao vinho uma sensação doce que abre caminho para um final de boca longo e muito elegante.

    Harmonização

    Pratos com sabores exuberantes de especiarias, ervas com toques frescos e picantes. Todos os tipos de carnes grelhada, marinadas picantes ou agridoces. Pratos saborosos à base de grãos, legumes ou massas com corpo e textura (quiche, risoto, pizza, canelone, etc.) com ou sem queijo.

    Serviço

    Temperatura de Serviço

    16°C a 18°C