Vinícola familiar fundada em 1980, após uma série de pesquisas meticulosas do paciente Diego Planeta. Consolidou seu projeto a partir de uma proposta audaciosa e moderna de produzir vinhos com variedades internacionais, mas sem se desvincular das raízes tradicionais da Sicília. Tornou-se em pouco tempo um Ícone para a região. Ficha Técnica Tipo: Branco e Seco Uva: 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier e 10% Fiano. Região: Sambuca de Sicília e Menfi Teor Alcoólico: 12,5% Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado. Temperatura ideal: 07°C a 09°C Visual: Amarelo com reflexos esverdeados. Aroma: Notas de frutas brancas e tropicais com pêssego e abacaxi. Paladar: Fresco e frutado. Corpo: Leve – Médio. Sugestões de Harmonização: Entradas a base de frutos do mar, como ostras, casquinhas de siri, lulas, peixes brancos, brusquetas, queijos brancos como mussarela de búfala.

Especificações

Uva 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier e 10% Fiano

País Itália

Região Sicilia

Volume 375ml

Teor alcoólico