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A região de Cachapoal é um pequena sub-zona de Rapel que permite amadurecer as uvas plenamente enquanto conservam seu frescor. O resultado para a Carménère é ótimo: fácil de beber, redondo e saboroso, este Tradition Réserve tem sabor de chocolate, amoras maduras e taninos aveludados, que fazem um vinho atraente e típico da variedade.
País: Chile
Corpo: Médio
Amadurecimento: 6 meses
Teor Alcoólico: 13.5%
Tipo do Vinho: Tinto
Região: Cachapoal
Volume: 750 ml
Teor de Açúcar: Seco
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Sugestão de Guarda: 4 a 6 anos
Uva: 100% Carménère
Harmonização
Cozidos de carne com legumes, risoto de carne seca.
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