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Um ícone e um dos melhores maltes de Islay. O Whisky Laphroaig (“Entrada da grande bahia”. Pequena vila com mesmo nome na ilha de Islay) foi fundada em 1810. É o Single Malt mais vendido de Islay e o preferido do Príncipe Charles, que já visitou a destilaria duas vezes.
- Aparência: Âmbar.
- Olfato: Suave, mas com acentuado aromas fenólicos, turfado e defumado. Baunilha, canela e mel.
- Paladar: Complexo, encorpado e oleoso. Terra molhada, turfa, cereal, bacon e carne defumada.
- Fim de boca: Médio. Seco e salgado.
- Conclusão: Excelente. Complexo e encorpado. Um típico exemplar dos grandes maltes de Islay.
Laphroaig 10 Anos é o Single Malt base da destilaria da ilha de Islay.
Elaborado da mesma forma há mais de 75 anos, é um dos rótulos mais
tradicionais da Escócia, especialmente por seu perfil aromático,
defumado e medicinal, bem característico dos uísques da ilha escocesa de
Islay. Hoje a destilaria faz parte da Beam Suntory. O Laphroaig 10 anos
envelhece em barricas de carvalho americano antes utilizados na
maturação de bourbon whiskey, mais especificamente do bourbon Maker's
Mark, também pertencente à Beam Suntory.
É o Single Malt mais vendido de Islay e o preferido do Príncipe Charles, que já visitou a destilaria duas vezes
A
Laphroaig é uma das únicas destilarias a ainda fazer o processo de
secagem (kilning) da cevada maltada utilizando a turfa (peat) em sua
propriedade, enquanto a maioria das destilarias adquire o malte pronto
Paladar encorpado e oleoso, com notas de terra molhada, turfa, cereal, bacon e carne defumada
Aroma: Suave, mas com acentuados aromas fenólicos, trufado e defumado.
Final médio, seco e salgado
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